• 涮九分熟撈起‧涮出肉質鮮美味
    火鍋吃透透,但絕不能錯過員林一番町涮涮風味鍋!就如其名shabu shabu,筷子夾起肉片後,在鍋中涮幾下後,肉片大約九分熟後就馬上撈起,立即入口,便能感受到肉片釋放出肉汁的鮮美,吃出日式涮涮鍋精髓。
    精燉湯頭‧美味特色鍋‧吃火鍋聚會首選
    以雞骨十餘小時慢火精燉的湯頭,健康、清淡、無負擔,有南瓜牛奶鍋、川味麻辣鍋、蒙古鍋、石頭鍋、乳酪起司鍋、韓式泡菜鍋、香草牛奶鍋…等。搭配豐富食材配料,在禪式意境有著絕佳聚餐氛圍。
  • 熱鬧林仔街商圈‧神秘禪風、隨時來一鍋

    三民街一番町日式涮涮鍋鄰近員林最熱鬧的光明街,營業時間從上午起到凌晨一點,日式禪式神秘意境,平價精緻的消費,是你來員林品嚐美食,體驗小鎮夜生活,在這每一刻都幸福,隨時都你值得來品嚐這一鍋。
  • 香甜濃稠‧人氣養身南瓜牛奶鍋

    現點現切的霜降牛肉,新鮮油花如大理石,拿捏的厚薄度適合涮鍋的口感,嚐到最鮮甜肉汁。店裡超高人氣的南瓜牛奶鍋,以特選南瓜蒸熟後打漿,加入少許牛奶調味,喝起來有南瓜綿密的順口濃稠感,還有淡淡奶香。
  • 鍋底爆香、炒出香氣、復古石頭鍋

    石頭鍋是台灣早期非常流行復古小火鍋。一番町採週邊服務,在日式鑄鐵鍋先放入蔥蒜與醬料在鍋底爆香,然後再放入肉盤將肉片炒出香氣,最後再加入高湯至鍋中,整鍋香氣迷人,自己也可以體驗DIY樂趣。
  • 流傳於日本農村沒有湯的壽喜燒鍋

    壽喜燒源自日本的鋤燒,是農村閒暇的美食又稱沒有湯的火鍋!精髓在將肉片與食材配料在滾熟鍋物中將特調醬汁吸入,在享用食材的鮮美味,一番町日式現代感用餐氛圍裡提供飲品無限暢飲,餐後還可以選冰淇淋或甜點。
  • 剽悍的游牧風味‧蒙古茴香羊排鍋

    蒙古茴香羊排鍋的湯頭是精選十餘種中藥與天然香料經過十餘小時的精燉而成。除了香氣迷人外,口感又猶如游牧民族的粗獷。值得一提的是,羊小排是選用澳洲六個月羔羊,無腥味肉質彈Q。
  • 辣的舒服‧川味麻辣鍋

    湯頭是火鍋的靈魂!一番町特聘台北大廚,高湯由雞骨慢火精燉,清淡不油膩,符合日式風格。有辣的舒服且入味的川味麻辣鍋、奶香濃郁的乳酪起司鍋、辣、酸、甜道地的泡菜鍋..等。
  • 員林火鍋一番町鍋の物

                  ~原湯堅持‧原火烹煮‧食鮮自然一番‧shabu shabu涮涮鍋專賣店~


    ●營業時間
     上午11:00~凌晨01:00
     設有20人座位包廂,歡迎團體預約


    【好康特報】本店為國民旅遊卡的特約商店,歡迎多加使用
    【新產品推薦】現流急凍海鮮全新上市特惠中!


    ●日式和風鍋(218元起)
     梅花豬肉和風鍋/精選牛肉和風鍋/上選羊肉和風鍋/滑嫩雞柳和風鍋/肥牛和風燒鍋/香嫩培根豬肉鍋
     蛤蜊鮮蚵雙鮮鍋/鮮美小甜蝦鍋/松板豬肉和風鍋/魚花雙拼和風鍋/什錦菇菇和風鍋/霜降牛肉和風鍋
     綜合海鮮和風鍋

    ●石頭鍋(248元起)
     精選牛肉石頭鍋/梅花豬肉石頭鍋/特選肥牛石頭鍋/霜降牛肉石頭鍋

    ●風味鍋物(280元起)
     日式昆布風味鍋/香茅檸檬風味鍋/韓式泡菜風味鍋/藥膳養生風味鍋/香草牛奶風味鍋/川味麻辣風味鍋
     乳酪起司風味鍋/田園南瓜風味鍋/義式蕃茄風味鍋/泰式酸辣風味鍋/日式味噌風味鍋/精選咖哩風味鍋
     東北酸菜白肉鍋/紅辣牛奶風味鍋/壽喜燒/健康烤肉鍋物

    ●素食系列鍋物(220元起)
     養生素食風味鍋/養生素食菇菇鍋/養生藥膳素食鍋/南瓜牛奶素食鍋/香草牛奶素食鍋/咖哩風味素食鍋

    ●焗烤系列(198元起)
     白酒奶油焗雞飯/椰香咖哩焗雞飯/茄汁紅酒牛肉焗飯

    ●午間及宵夜超值鍋(168元起)
     平日14:00-17:00及22:00-00:00供應
     牛肉和風鍋/豬肉和風鍋/羊肉和風鍋/雞柳和風鍋/泡菜烏龍麵鍋

    ●人氣招牌單點
     麻辣鴨血/滷大腸/手打花枝摃丸/無骨排骨酥/金錢蝦餅

    ●單點鍋料
     南瓜/豆腐/玉米/芋頭/凍豆腐/米血糕/豆皮/手工甜不辣/新竹貢丸/香菇貢丸/章魚丸/杏鮑菇魚丸/花枝寶
     蟳味絲/麻吉燒/水晶餃/手工魚餃/蟹味棒/綜合鍋料/木耳/秀珍菇/杏鮑菇/鮮香菇/菇菇拼盤

    ●單點肉品
     梅花豬肉/精選牛肉/上選羊肉/滑嫩雞柳/肥牛肉片/培根豬肉/松阪豬肉/霜降牛肉

    ●單點海鮮
     鮮美甜蝦/鯛魚切片/魴魚切片/王功鮮蚵/布袋蛤蜊/海鮮拼盤

    ●點心系列
     香酥薯條/香酥花枝丸/甘梅地瓜條/香酥雞塊/蜂蜜鬆餅/巧克力鬆餅/冰淇淋鬆餅

    ●飲品系列
     香草奶茶/鮮奶茶/榛果奶茶/水果茶/黃金柚子茶/玫瑰花茶/蜂蜜檸檬汁/碳培烏龍茶/奇異果汁/海尼根啤酒/金牌啤酒

    ●米飯主食
     雞蛋/白飯/肉燥飯/冬粉/寬粉/王子麵/烏龍麵

    ●附餐甜點
     冰淇淋/手工茶凍/咖啡凍

    ●交通指南
     GPS定位~N:23.958195 E:20.571925,三民路鄰近光明街,離員林火車站五分鐘。
     特約停車:鎮公所前停車場及聯通停車場(三民街聯邦銀行對面),滿500元消費,停一小時。


  • 營業電話:04-8378115
    營業地址:彰化縣員林鎮三民街45號(接近光明街)
優良店家:員林火鍋一番町涮涮風味火鍋2010/12/23
企劃報導:大台灣旅遊網
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